Verpackung von Lebensmitteln

N2GEN: Mission-Critical-Nitrogen™-Generatoren für Lebensmittelverpackungsprozesse

Mission-Critical-Nitrogen™ Hält Lebensmittel frisch!

Sauerstoff kann die Lebensmittelqualität beeinträchtigen – er trägt Feuchtigkeit ein und verschlechtert die Produktqualität. Stickstoff wird zur Verringerung des Sauerstoffgehalts eingesetzt, um Frische und eine längere Haltbarkeitsdauer zu gewährleisten. Der Stickstoffeinsatz zur Entfernung von Sauerstoff aus Lebensmitteln ist eine sichere Methode, die in der Lebensmittelindustrie weit verbreitet ist. Mit den N2GEN-Systemen von South-Tek können Sie zuverlässig, hausintern und bedarfsgerecht Stickstoff aus der Luft erzeugen.

Warum spielt Stickstoff bei der Lebensmittelverarbeitung / -verpackung eine so wichtige Rolle?

Stickstoffgas wird in der Lebensmittelindustrie seit langem zur Bewahrung der Frische, Unversehrtheit und Qualität des gelieferten Produkts eingesetzt. Lebensmittelhersteller verwenden häufig Stickstoffspülungen und Stickstoffüberdeckungen, um bei der Lebensmittelverarbeitung oder Lagerhaltung den Sauerstoff aus der Atmosphäre zu verdrängen. Stickstoffgas wird auch zur Schaffung einer Druckatmosphäre verwendet, um die Formgebung der Verpackung aufrechtzuerhalten. Die Verwendung von N2-Gas auf diese Weise trägt dazu bei, dass empfindlichere Lebensmittel wie Chips und Cracker in den Beuteln, in denen sie aufbewahrt werden, nicht zerdrückt werden.

Zu Lebensmittelverpackungen gehören:

Beutel, Flaschen, Dosen, Kisten, Kunststoff- und Kartonbehälter.

Traditionell als Flüssigstickstoff in Großgebinden geliefert, ersetzen Betriebe heute N2 in Großgebinden durch Stickstoffgeneratoren als sichere, wirksame und kostengünstige Lösung für zuverlässigen, lebensmittelgerechten Mission-Critical-Nitrogen™-Stickstoff.

Baureihe N2GEN Industrial für Lebensmittelverpackungsbetriebe

Die Generatoren werden kundenspezifisch entwickelt, um genau die von Ihrem Prozess benötigte Reinheit und Durchflussmenge zu liefern

Abbildung

Modelle

Beschreibung

Datenblätter

Angebot anfordern

Modell

N2GEN TS

Beschreibung

* Behältermontierte Kompakt-Baureihe
* 95–99,999 % Stickstoffreinheit
* Durchflussmengen von bis zu 8.5 m3/h* (Standard Kubikmeter pro Stunde)*
* Optionen zur Verdoppelung sind erhältlich
* Optionales schlüsselfertiges Paket einschließlich eigenem Luftkompressor, Trockner und/oder Booster

Datenblätter

Modell

N2GEN CS

Beschreibung

* Schrank-Kompakt-Baureihe
* 95–99,999 % Stickstoffreinheit
* Durchflussmengen von bis zu 30.8 m3/h* (Standard Kubikmeter pro Stunde)*
* Optionen zur Verdoppelung sind erhältlich
* Optionales schlüsselfertiges Paket einschließlich eigenem Luftkompressor, Trockner und/oder Booster

Datenblätter

Modell

N2GEN S

Beschreibung

* Kompakt-Baureihe
* 95–99,999 % Stickstoffreinheit
* Durchflussmengen bis über 233.9 m3/h* (Standard Kubikmeter pro Stunde)
* Optionen zur Verdoppelung sind erhältlich
* Optionales schlüsselfertiges Paket einschließlich eigenem Luftkompressor, Trockner und/oder Booster

Datenblätter

Vorteile von Stickstoff für Lebensmittelanwendungen

Von Tierfutter bis hin zu Gourmet-Delikatessen – Gewährleisten Sie die Qualität von Lebensmittelprodukten mit einem N2GEN-Mission-Critical-Nitrogen™-Generator – einer kostengünstigen Alternative zu N2-Hochdruckflaschen oder flüssigem N2 in Großgebinden. Die industriellen Stickstoffgeneratoren von South-Tek werden so konstruiert und gebaut, dass sie den individuellen Anforderungen jedes Kunden gerecht werden und genau die von Ihrem Prozess benötigte Reinheit und Durchflussmenge aufweisen.

Kostenvergleich

Traditionell war der Kauf von Flüssigstickstoff in Großgebinden die gängigste Lösung für die Wärmebehandlungsbranche. Mit modernen Stickstoffgeneratoren, die auf die spezifischen Anforderungen der Wärmebehandlungsbranche zugeschnitten sind, erkennen die Unternehmen die zahlreichen Vorteile wie geringere Betriebskosten und steigen um.

Hochdruck-Flaschen
Dewargefäß für Flüssigkeiten
Flüssigkeits-Großgebinde
STS-Stickstoffgenerator
Langfristig vereinbarte Anschaffung
Langfristig vereinbarte Anschaffung
Langfristig vereinbarte Anschaffung
Einmaliger Kapitalaufwand
Laufende Lieferungen
Laufende Lieferungen
Laufende Lieferungen
Hausinterne Erzeugung
Hausinterne Erzeugung
Hausinterne Erzeugung
Hausinterne Erzeugung
Durchschnittlicher ROI von 12 bis 14 Monaten
Stillstandszeit der Anlage zum Austausch der Behälter
Tägliche Verdampfungsrate von 1–2 %
Tägliche Verdampfungsrate von 1–2 %
Kontinuierlicher Durchfluss oder bedarfsgerechte Erzeugung

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Verringern Sie Ihren CO2-Fußabdruck und sparen Sie Geld, indem Sie Ihren eigenen Stickstoff erzeugen.

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